Les tiges de chou frisé sont-elles saines ?
Les tiges de chou frisé sont-elles saines ? Les basses températures peuvent en fait amener le chou frisé et d'autres légumes crucifères à convertir les molécules d'amidon en sucre, ce qui donne une saveur plus douce et moins amère. Malgré leur texture dure et fibreuse, les tiges de chou frisé sont comestibles si elles sont cuites. Que puis-je faire avec des tiges de chou frisé ? Voici quelques-uns de nos favoris: Mélanger les tiges de chou frisé dans un jus ou un smoothie. Trancher finement les tiges de chou frisé pour la texture. Ajouter les tiges de chou frisé à un sauté ou à un sauté. Rôtir les tiges de chou frisé au four. Tiges de chou frisé sur le gril. Purée de tiges de chou frisé dans une trempette. Mélangez les tiges de chou frisé avec quelque chose de crémeux. Pocher les tiges de chou frisé dans la soupe. Que se passe-t-il si vous mangez des tiges de chou frisé crues ? Le chou frisé cru peut être plus nutritif, mais il peut également nuire à votre fonction thyroïdi...